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江華トントン

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業者情報

"炭火を使った直火下焼きの元祖" 江華トントンは、江華道が開発される以前、江華道の上質な豚肉にサクラエビの塩漬けを添えて食べるスタイルから始まりました。 1992年に弘大隣の鉄道沿いのバラック街で生まれた江華トントンは、下焼きという言葉もほとんどなかった時代から炭火の直火下焼きを開発し、毎日行列のできる弘大肉通りの元祖となりました。

  • アドレス ソウル特別市中区水標路6キル8 1階江華トントンセンコギ
  • 電話番号 02-2270-0145
  • 営業時間 月~土 11:00-22:00
  • 定休日 毎週日曜日
  • 取り扱い品目 熟成サンムギョプサル/ 熟成霜降り豚の肩肉/ 豚の横隔膜の肉/ 元祖豚皮/ 伝統 カルグクス(きしめん) / 冷麺

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